16 Thg 4

Bò Viên Bẩn

Ở thời đại ngày nay, khi mọi thứ đều phát triển thì đã phát sinh nhiều hệ lụy, đặc biệt là đạo đức con người. Vấn nạn thực phẩm bẩn tràn lan khi hầu hết người ta chỉ chăm chăm vào lợi nhuận mà lừa gạt, thậm chí đầu độc người tiêu dùng. Đối với những món ăn được chế biến sẵn như bò viên thì thực trạng bò viên bẩn rất dễ xảy ra.Vừa qua, Sở Y tế TP. HCM đã thông báo kết quả giám định bò viên của rất nhiều công ty sản xuất bò viên, trong...
Xem tiếp
18 Thg 10

Chất thay thế nào khiến thực phẩm như bò viên, chả lụa,..giòn, dai ?

Để giò, chả, nem, mì sợi, bò viên… có độ giòn, dai, trong quá trình chế biến, các cơ sở sản xuất đã dùng hóa chất.Hàn the thường được sử dụng để làm giòn, dai  thực phẩm (ảnh internet)Hàn the được sử dụng để tạo độ giòn, dai cho giò, chả, bún, mì… chỉ với liều lượng thấp cũng đủ gây ngộ độc mạn tính, ảnh hưởng đến gan, thận. Vì vậy, Bộ Y tế đã cấm sử dụng hàn the trong chế biến thực phẩm. Một số phụ gia có thể thay thế hàn the như polyphosphate, chitosan (làm...
Xem tiếp

Điền Email/SĐT NGAY hôm nay

Tặng 300g Bò Viên/ khách hàng và chỉ 20 khách đầu tiên

Đã thêm vào giỏ hàng thành công !

Thêm vào wishlist thành công !

Lên